Hotel Sazagua

Clase de Cocina colombiana

Sazagua Hotel Boutique

Clase de Cocina colombiana

Nuestras clases de cocina colombiana son dictadas por chefs del restaurante Tributo. Basados en nuestra cultura campesina y sus tradiciones, te guiarán paso a paso hasta llegar a completar un plato hecho por ti que podrás disfrutar. Decide qué quieres aprender a cocinar: sancocho trifásico, sudado de pollo o un ajiaco, todos estos platos que hacen parte de la dieta habitual del campesino colombiano.Based on our peasant culture and traditions, you will be guided step by step by our chef, until you complete a typical dish of the region. Choose between a chicken sweat (sudado), sancocho or ajiaco. Once finished, you can eat the dish that you cooked with rice, salad, a dessert and glass ofwine. We give you the recipe and a clay pot made by Colombian artisans where you can prepare our cuisine anywhere in the world.

Aprende porqué es especial el sudado de pollo, cómo surgió el famoso sancocho trifásico, cuál es el ingrediente principal de un ajiaco, entre muchos otros misterios de nuestra gastronomía local. ¡Toda una verdadera experiencia gastronómica diversa y llena de todo el sabor de nuestra tierra!


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